Instalacion de linux en un servidor

Hola me gustaria saber si alguien conoce algna herramienta para instalar ubuntu en un Servidor Windows 8 ya que el sistema de archivo es diferente y tiene la opcion de tener 2 discos identicos por si falla uno el otro tambien,
He intentado la instalacion de ubuntu mate en el y se instala los archivos pero luego no se que herramieta o como hacer para instalar su grub o modo de inicio ,

Hola Pablo, no se como se instala los servidores, pero cuando instalas Ubuntu Mate se suele instalar tambien el Grub, me imagino que habrás instalado U MATE en el otro disco duro, mi opción sería poner el disco duro de Ubuntu como Master y al Windows 8 como secundario, para que pueda arrancar el Grub de Ubuntu, y desde ahí eliges con que Sistema operativo quieres funcionar,

espero te sirva

saludos…